以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。以企业需求为基准,培养西点行业急需人才。
主要学习各式西点制作:饼干、酥点、中式糕点、烘焙蛋糕、泡芙、法式甜点、法式面包,欧包、韩式裱花、奶茶、奶盖、气泡等一百余种。
01阶段一:技能基础模块
02阶段二:技能拓展模块
03阶段三:技能强化模块
04阶段四:岗前培训模块
烘焙蛋糕
韩式裱花蛋糕
咖啡饮品
法式甜品
网红蛋糕
泡芙
2年制 技能
6个月 技能强化
10个月 技能提升
您是:
男生 女生
学习目的/学习需求:
烹饪专业 西点专业 藏餐专业 短期专业
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